Een vijfde van alle kankergevallen is gerelateerd aan een slecht eetpatroon, stelt de Franse oncoloog David Khayat in zijn boek Het echte antikankerdieet. Hij speurde de wetenschappelijke literatuur af naar voedingsmiddelen met een aannemelijk effect. Granaatappelsap is goed, zalm slecht. Continue reading
Volgens de Amerikaanse professor Longo is vasten hét middel om zich tegen overgewicht, chronische ziekten, en zelfs kanker, te wapenen. Continue reading
Op woensdagavond 11 april is in Forum van Wageningen UR (University & Research centre) een lezingenavond over de nieuwste wetenschappelijke inzichten omtrent voeding en kanker. De avond is in handen van de Afdeling Humane voeding van Wageningen University, Di-Et-Tri (studievereniging opleiding Voeding en Gezondheid) en KLV Wageningen Alumni Network. Continue reading
In Nederland krijgen jaarlijks 100.000 mensen de diagnose kanker. Zo’n 40.000 gevallen zijn mogelijk te voorkomen, zegt de Nederlandse prof. Hoogerbrugge, hoogleraar Erfelijke Kanker aan de Radboud Universiteit in Nijmegen.